Gewasopbrengst
Wat is gewasopbrengst?
Gewasopbrengst is een standaardmaat voor de hoeveelheid geoogste landbouwproductie – opbrengst van een gewas – per eenheid landoppervlak. Gewasopbrengst is de meest gebruikte maatstaf voor granen, granen of peulvruchten; en wordt typisch gemeten in bushels, tonnen of ponden per acre in de VS.
De steekproefomvang van een geoogst gewas wordt over het algemeen gemeten om de geschatte gewasopbrengst voor een grotere regio te bepalen.
Belangrijkste leerpunten
- Gewasopbrengsten verwijzen naar hoeveel graan of andere gewassen worden geproduceerd, en bij uitbreiding hoe efficiënt land wordt gebruikt om voedsel of landbouwproducten te produceren.
- Het Amerikaanse ministerie van landbouw neemt monsters en schat de gewasopbrengsten voor bijna twee dozijn gewassen in de Verenigde Staten.
- Gewasopbrengsten en boerderijefficiëntie zijn de afgelopen decennia dramatisch gestegen naarmate de technologie vooruitgaat op het gebied van bedrijfsautomatisering, gewasgenetica, meststoffen en pesticiden.
- De Amerikaanse regering houdt ook toezicht op de oogstopbrengsten van het buitenland om hun economische gezondheid te helpen volgen. Verschillende regeringen publiceren ook hun oogstrapporten aan het publiek.
Hoe gewasopbrengst werkt
Om de gewasopbrengst te schatten, tellen producenten meestal de hoeveelheid van een bepaald gewas dat in een steekproefgebied is geoogst. Vervolgens wordt het geoogste gewas gewogen en wordt de gewasopbrengst van het hele veld uit het monster geëxtrapoleerd.
Als een tarweproducent bijvoorbeeld 30 kroppen per vierkante voet telde en elke krop 24 zaden bevatte, en uitgaande van een gewicht van 1000 korrels van 35 gram, zou de geschatte opbrengst van de oogst met behulp van de standaardformule 30 x 24 x 35 x 0,04356 = 1,097 kg / acre. Bovendien, aangezien tarwe 27.215 kg / bu is, zou de opbrengst die we schatten 40 bu / acre (1097 / 27.215) of 40 bushels per acre zijn.
Gewasopbrengst kan ook verwijzen naar de daadwerkelijke zaadproductie van de plant. Een tarwekorrel die bijvoorbeeld drie nieuwe tarwekorrels oplevert, zou een oogstopbrengst van 1: 3 hebben. Soms wordt de gewasopbrengst “landbouwoutput” genoemd.
In een wereldeconomie zijn gegevens over de opbrengst van gewassen van vitaal belang om te meten of gewassen die worden geproduceerd voldoende voedsel kunnen leveren voor de voedselvoorziening, veevoer en energiebronnen van een land.
Gewasopbrengststatistieken
Het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) produceert grafieken en kaarten met de oogstopbrengsten, het oogstweer en de animaties van het areaal, om Amerikaanse boeren te helpen de output van landbouwproducten te maximaliseren. De USDA levert veel verschillende statistieken over gewasopbrengsten voor verschillende landbouwproducten. Ze publiceren bijvoorbeeld maandelijks een rapport met de opbrengsten van akkerbouwgewassen voor 23 verschillende producten, variërend van gerst tot rijst tot tabak en tarwe.
Onderdeel van deze informatie is het absoluut hoge en lage rendement voor de hele geschiedenis van de gegevensreeksen, waarvan sommige meer dan 150 jaar teruggaan. Wat interessant is om op te merken, is dat voor veel producten de absoluut lage gewasopbrengst plaatsvond in de jaren dertig van de vorige eeuw tijdens de jaren van de Grote Depressie en Dust Bowl, terwijl de absoluut hoge gewasopbrengst zich in de afgelopen twee jaar (2016/2017 ) aangezien meststoffen, landbouwtechnieken en een robuuste economie allemaal hebben bijgedragen aan een recordproductie van landbouwproducten in de VS.
Snel feit
De onderste benchmarkmeting in gewasopbrengsten is opgenomen uit The Great Depression en de Dust Bowl-jaren.
Speciale overwegingen
Gegevens over oogstopbrengsten zijn niet alleen belangrijk in de VS, maar ook in het buitenland. Niet-geclassificeerde CIA-documenten tonen aan dat de Amerikaanse regering satellietverkenningsbeelden heeft gebruikt om de oogstopbrengsten van het buitenland te schatten.
Dit was vooral belangrijk in de jaren zestig tijdens het hoogtepunt van de Koude Oorlog, toen de VS dergelijke methoden gebruikten om de gezondheid van de landbouw in China en de Sovjet-Unie te beoordelen. Tegenwoordig publiceren het buitenland regelmatig vergelijkbare statistieken over de oogst op hun overheidswebsites, vergelijkbaar met wat de USDA in de VS doet