25 juni 2021 5:16

Wie zijn de belangrijkste concurrenten van McDonald’s?

McDonald’s ( MCD ) is waarschijnlijk de grootste naam in de fastfoodindustrie. Het heeft een lange geschiedenis van innovatie en biedt snelle maaltijden die relatief goedkoop zijn. Dankzij uitgebreide marketing is McDonald’s ook een van de meest herkenbare merken ter wereld.

Naarmate de smaak van de consument evolueert, moeten restaurants zoals McDonald’s vechten om de veranderingen in de vraag bij te houden. Andere spelers kwamen op de markt door gezondere voeding en andere keuzes aan te bieden aan fastfoodconsumenten. In dit artikel kijken we naar McDonald’s en zijn grootste concurrenten in zowel de fastfood- als de fast-casual markten.

Belangrijkste leerpunten

  • McDonald’s is een van de grootste en bekendste fastfoodketens ter wereld.
  • Burger King in particulier bezit is de grootste concurrent van McDonald’s.
  • Yum Brands exploiteert Taco Bell, KFC en Pizza Hut.
  • Subway is qua omvang de grootste restaurantketen ter wereld, maar sinds 2012 glijdt de verkoop terug.
  • Chipotle werd opgericht als een spin-off van McDonald’s met een beursgang in 2006 en biedt een scala aan Mexicaans geïnspireerde menu-items.

McDonald’s: een overzicht

Het eerste McDonald’s-restaurant werd in 1948 geopend in San Bernardino, Californië, door twee broers, Maurice en Richard McDonald. Ze verkochten hun eerste hamburgers voor 15 cent per stuk. Dit concept van fastfood, waardoor er geen bedienend personeel meer nodig was, werkte zo goed dat het uitgroeide tot een franchisesysteem. In 1955 ging verkoper Ray Kroc een partnerschap aan met de gebroeders McDonald en hielp hij bij de opbouw van het bedrijf.

Kroc kocht het bedrijf in 1961 van Maurice en Richard McDonald.  Het jaar daarop nam de populariteit van de keten toe toen het bedrijf de beroemde gouden bogen als logo introduceerde. In 1963 introduceerde het bedrijf de corporate mascotte Ronald McDonald, en McDonald’s zoals we die kennen, werd geboren.  Sindsdien is het bedrijf uitgebreid met meer dan 38.000 vestigingen in meer dan 100 landen.

McDonald’s rapporteerde eenomzet van $ 21,1 miljard voor het volledige jaar dat eindigde in 2019.  Op 13 maart 2020 bedroeg de marktkapitalisatie van het bedrijfongeveer $ 132 miljard, terwijl de aandelenhandel ongeveer $ 177 per aandeel bedroeg. Het gemiddelde handelsvolume bedroeg ongeveer vier miljoen aandelen.

De hamburgergigant blijft veranderingen aanbrengen om zijn marktaandeel te vergroten. Zo sneed de keten in september 2018 kunstmatige ingrediënten uit de zeven klassieke hamburgers.  Het heeft echter te maken met aanzienlijke concurrentie van andere snelservicemerken, zoals Burger King, Wendy’s ( WEN ), Taco Bell, KFC en Subway. Fast-casual restaurants zijn ook naaste concurrenten, met namen als Chipotle Mexican Grill ( CMG ) en Panera Bread Company. Starbucks ( SBUX ) is een speciaal merk voor snelle service dat een aantal aanbiedingen heeft die overlappen met McDonald’s.



Naarmate de voedings- en drankensector groeit, krijgt McDonald’s te maken met een toenemend aantal concurrenten.

burger King

Burger King is waarschijnlijk de meest directe concurrent van McDonald’s, met zijn belangrijkste Whopper die de Big Mac uitdaagt in de burgeroorlog. Burger King boekte overhet hele jaar dat eindigde in 2018meer dan $ 1,65 miljard aan inkomsten.

Eind 2018 had Burger King meer dan 17.000 locaties in meer dan 100 landen, met ongeveer 11 miljoen dagelijkse bezoekers wereldwijd. Bijna al deze restaurants zijn in handen van onafhankelijke franchisenemers. Burger King, ooit een beursgenoteerd bedrijf, werd privé nadat het in 2010 door 3G Capital werd gekocht voor $ 3,3 miljard. Aandeelhouders ontvingen $ 24 per aandeel in contanten. Burger King is eigendom van het moederbedrijf Restaurant Brands International, dat ook eigenaar is van Tim Hortons en Popeyes.

Wendy’s

Wendy’s is een fastfoodrestaurantketen met meer dan 6.700 locaties wereldwijd.  Net als Burger King en MacDonald’s richt Wendy’s zich op hamburgers, patat en ander klassiek Amerikaans eten.

Op 24 april 2020 had Wendy’s een marktkapitalisatie van $ 4,1 miljard, met een aandelenhandel rond de $ 18 per aandeel. Het gemiddelde handelsvolume bedroeg ongeveer 6 miljoen aandelen per dag.  Het bedrijf rapporteerde in 2019 een omzet van $ 1,71 miljard.  De totale systeemverkopen waren echter hoger omdat de verkopen op franchiselocaties niet zijn opgenomen in de geconsolideerde inkomsten.

Yum merken

Yum Brands (YUM ) exploiteert verschillende grote restaurantketens met snelle service, waaronder Taco Bell, KFC (Kentucky Fried Chicken) en Pizza Hut.  In het jaarverslag 2019 wordt vermeld dat het bedrijf meer dan 50.000 restaurants had met 287 land-merkcombinaties;meer dan 98% van hen was in franchise.

De aandelen van het bedrijf werden verhandeld rond $ 78 per aandeel en hadden een marktkapitalisatie van $ 23,6 miljard op 13 maart 2020.  De omzet van het bedrijf bedroeg meer dan $ 5,6 miljard voor het volledige jaar in 2019.

Metro

Subway is qua omvang de grootste restaurantketen ter wereld, met bijna 41.000 locaties in bijna 100 landen.  Alle Subway-locaties zijn eigendom van franchisenemers, waarvan er meer dan 21.000 zijn. De menukaart van het bedrijf bestaat voornamelijk uit sandwiches en salades.

Subway rapporteerde in 2018 een omzet van $ 10,4 miljard in de VS, maar de omzet is sinds 2012 gedaald.  Aangezien Subway een niet-beursgenoteerd bedrijf is, wordt het op geen enkele beurs verhandeld.

Chipotle

Chipotle is een fast-casual restaurantketen die taco’s, burrito’s, kommen en salades serveert. Het bedrijf werd opgericht als een kleine lokale keten die vóór de beursintroductie in 2006 aanzienlijke investeringen van McDonald’s verdiende.  Chipotle exploiteert meer dan 2.500 locaties in de VS, Canada, het Verenigd Koninkrijk, Duitsland en Frankrijk, waarvan geen enkele franchise heeft.  Het bedrijf heeft een hogere prijs dan zijn fastfoodconcurrenten, en de slogan is “eten met integriteit”.

Chipotle rapporteerde een omzet van $ 5,59 miljard in 2019.  Op 24 april 2020 bedroeg de marktkapitalisatie van Chipotle $ 24,4 miljard en de aandelenkoers was ongeveer $ 880.

Starbucks

Starbucks is ’s werelds grootste koffiehuisketen. Sinds november 2018 exploiteerde het bedrijf meer dan 31.000 winkels in 76 landen, waaronder meer dan 15.000 in de Verenigde Staten.  Geen van de Amerikaanse locaties van het bedrijf zijn franchises. Starbucks serveert koffie, espresso, cappuccino, thee, gebak, sandwiches en ander voedsel. De keten brengt zichzelf op de markt als een hoogwaardige optie tegen een hoge prijs.

Het bedrijf rapporteerde een omzet van 27 miljard dollar voor 2019.  Op 24 april 2020 bedroeg de aandelenkoers van Starbucks ongeveer 75 dollar en de marktkapitalisatie van het bedrijf 87,8 miljard dollar.